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16.9.10 ようやく冷蔵庫が入る

冷蔵庫が入りました。2週間近く冷蔵庫の有難さを感じながら過ごした
山荘暮らしです。少しスリムに成って背が高く成り大切に使わせてもらい
ます。
冷蔵庫ー2
今朝一番に来てくれるはずが一番後に成りました。山の中で仕方ないか。
今日のランチはレトルトのカレーにしました。コンビニの新発売のカレーで
美味しいかもと言う話しに成ってたまには好いかなとカレーにトッピングを
して。
カレーー1
ビーフカレーと言っても肉が何処にと言うものが多い中、入れて見ると
嬉しい大きなビーフが5切れ入っています。これには驚きです。
美味しかったし。
カレー2
トッピングは焼き茄子・インゲン・かぼちゃを入れました。野菜は一気に
オーブンで焼けは好いので楽です。意外と美味しくいただけたので
満足です。
甘酢生姜ー3
生徒さんが新生姜の甘酢漬けを作って持って上がりました。私も甘酢は
好きですが中々上手くゆきません。先回NHKの料理で「寿司職人が作る
がり」作り方を放送していました。早速作ってくれたようです。薄くてとても
美味しかったですね。来年は私も挑戦してみたいですね。
ベゴニアー5 
40年近く育てている「ベゴニア」ですが、なかなか上手に育ってくれません。
数年前から育ててるものが挿し木で花を咲かせてくれています。白の花が
欲しくて「ミセス橋本」を探していますが最近は見ることが有りません。でも
白い花のベゴニアを見つけて買いました。少しですが咲いてくれてうれしい。
今年は主人に霜、雪を防ぐビニールの小屋を作ってくれるように依頼して
います。上手く冬越しをしてくれると嬉しいのですが。
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