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21.3.1 ☀芽吹きの雨が!!!

今日は味噌胡麻ワサビタレを作り食パンは胡麻食です。
胡麻タレー1
わが家の味噌250g、らっきょ酢300g、水200g
練り胡麻70g、ワサビ45g。今回は刻み胡麻がない。
胡麻タレー2
食パンは黒胡麻4斤に60g炒れて。冬だけど上手く膨らむ。
胡麻ー1
一~二週間に一度のペースで焼くことが多くなった。
ごまー2
夜半に成って強い芽吹きの有難い雨が降ってきた。
明日は寒いかな!!!
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futarikoubou6

Author:futarikoubou6
和の小さなキッチン日和です。
染織工房の合間にご飯作りをして色々と
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