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20.10.8 台風到来?寒いです

10月に入り秋がいよいよです。庭の花々も秋を感じられる
ようになりましたよ。
にぶたー4
煮豚を作りました。 
600g塊:酒100cc・砂糖100g・しょうゆ200cc・水400cc
生姜60g薄切り・ローリレー3枚
煮豚ー2
全面に焼き色を付けて。
煮豚ー1
調味料を入れて肉を入れて沸騰60分落し蓋をしてね。60分の間に10分毎に
肉の面を替えて繰り返します。
nibuta -3
茹で卵は10個。卵の丸み部分をスプーンの丸みでポイ!!!
楽にスルスルと取れます。水から沸騰6分。美味しかったです!!!
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futarikoubou6

Author:futarikoubou6
和の小さなキッチン日和です。
染織工房の合間にご飯作りをして色々と
アップしています

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