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19.7.21 梅雨さん速く開けて!!!

今年も工房の庭に「オニユリ」が咲き始めました。南知多フォレストパークで
頂きました。むかごがこぼれて増える百合ですが中々咲くまでには時間が
かかりました。
鹿の子ー1
如何して「鬼百合」と名前が着いたのでしょうか。少し可哀想かな。
梅雨時分には、はっきりとした色で好きですが。増えて欲しいのですが
中々ですね。
19.7.20ランチ (2)-1
健康志向で白いご飯は避けて雑穀米を好んでいただいておりました。
生徒さんに分けていただく白米の美味しいこと。美味しさに目覚めました。
19.7.20ランチ (1-2
19.7.20ランチ (3)-3
「金糸瓜」をいただき早速検索をして調理しました。毎年頂ける野菜ではないので
うる覚えで見て調理しました。輪切りにして10~20分、種をくりぬいて湯がき
煮えると皮が自然に取れます。正に素麺ですね。甘酢でいただきます。
21日ー1
インゲン豆・焼き茄子など夏野菜をいただくのでなるべく味を加えなく自然で
いただくと朝取りなので美味しいです。パプリカソーセイジ」を生でステーキで
いただく。
19.7.21アイスと山桃 (2)-3
知穂さんがヤマモモジャムを持って来て下さりアイスも持参で午後のスイーツに。
季節の食材は嬉しいですね。ヤマモモは毎年、樹皮を染めに使う馴染のあるもの
ですが、口にするは初めて美味しかったこと。ジャムにジュースにと用途は有る
ようです。県民さんにも有るので少しいただけるかな。
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