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19.6.2 ☁ 野バラがきれい!!!

6月に入って野ばらも沢山咲くようになりました。今が
最高の野バラの季節。愛でる位置にあると非常に嬉しい!!!
野バラー1
野バラー2
秋には真っ赤な実をつけてくれます。
もちもち-1
捏ね5分-2
通常の食パン作りはそろそろ終わりかな。低温発酵に切り替えなければ
過発酵してパンが美味しくない。私は捏ね器を使うので温度が上がります。
あるパン屋さんでは水に氷を入れたりと色々工夫してあります。今回は
美味しく焼けました。感謝!!!
5.13ランチ-1
19.5.10ランチ-2
最近は生徒さんが一度ではないので毎日のようにランチをします。
同じものは無いように思うので写真付きのレシピ帳でも作るかな。
一緒にいただけるランチは楽しいので!!!
そう言えば単身赴任のお父さんが夕食を毎回写真に撮って家族に
送ってる方を知ってますが。6年にも成るとか。見れば見事なものです。
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