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19.1.13ベーコンが美味しい!!!

5日に宝塚に墓参りに行き長年の友人宅に新年の訪問を毎年しております。
一年に一度会う友人夫妻ですが元気でいる姿を見れば嬉しい。今年は
孫と共に5人で参りました。
ベチィベアー1
手土産はカステラ・食パン胡麻2本を私が。パパは漬物:蕪千枚漬け・白菜漬け
味噌・沢庵漬け・・・おぅ~実家からの手土産と自分達で言いながら喜んで
貰いました。  帰りに手作りベチィベア」3ついただきました。山荘の機に今は
鎮座してうます。染め布で作ってみたいと思っています。ありがとう!!!
70℃120分-9
初めてのベーコン。出来栄えは上々。味も姿も上々。二人まったり美味しいね。
19.1.13モーニング-1
モーニングは手作り尽くし・・・ヨーグルト・食パン今回は胡麻。待望のベーコン
美味しいです。今はとても幸せなのです。野菜は無農薬の野菜をいただき
本当に感謝です。今年も元気で活動をしたと思います。
1.13時間で肉の色が-10
3回目:今日の2本と3日目の2本一緒に並べば肉の色が違いが分かり
肉に熟成が見えますね。ハムにも挑戦してみたいです。
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