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18.11.30山荘☁ 久々の食パン作り

山荘勉強家も終わり遠方の生徒さんも参加(姫路・浜松)貴重な時間を共に
過ごしました。今年も講座あと一つ。年末を迎えますね寒さも増します。
バター無 (1)-1
姫路の生徒さんから12年度のブログからどうしてもカステラを作りたいと連絡。
新聞紙で作る型の寸法を知りたいと言う。久しぶりのレシピを探して知らせる。
バター無 (2)-2
私もあれから中々食パン作りにエンジンが掛からず明日から12月。奮起して
焼きました。途中でバターを入れることを忘れて。何時止めようかと思いつつ
焼きました。
バター無 (4)-3
捏ねて何とか発酵まで進み、焼きました。失敗しても最後まで焼いて良かったわ。
トーストして一口「パリパリもちもち」あ~ら美味しい!!!
バター無 (7)-4
余りの衝撃に二人で夕食を。大根と鶏団子の煮もの添えて。ヶそれから検索を
すれば「ノーオイルの食パン」が出来てます。美味しいだ!!!
バター無ー5
ランチに久しぶりに食パンをいただきました。どう時間が経てもファファもちもち。
私の食パン作り復活!!!待ってる人におすそわけ!!!
美味しさは腕ではなく道具のコンベック等です。ありがとうね。
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