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18.8.24 台風20号離れ秋まだ遠し!!!

ダブルで台風がやって来る。いつ何処でどんな災害が有るかわからない
ご時勢に成っていましたね。私は有難いと思いますよ。テレビが丁寧に警戒
警戒と言ってくれて。自分の命は自分が守る。これだけですよね。
「こんなこと思わなかった」なんて言っては如何!!!
台風ー1
避難の空振り感謝して早めに対処できる自分でありたいものです。又また
ベゴニアを部屋に避難させました。部屋の中で、身近に見れる花も中々の
ものです。入れたり出したりいつもパパありがとう。
チャハンとトマト蜂蜜-1
外出を控えることは冷蔵庫や乾物を使っての食事も悪くない。ついつい
詰め込み過ぎの庫内を点検。有りますね。餃子に鮭。夕食はチャハン。
トマト460g蜂蜜60g酢20cc-2
トマトの蜂蜜レモン漬け。今回は中玉で作りました。丸かじりは汁が飛びので
四つ一にカットして。美味しいですね。ミニが美味しいけれどこれも活ける。
とろろ蕎麦-3
頂きものの山芋でとろろ蕎麦。簡単ですがあまり欲しくないときは良かった
です。扇風機やエアコンにこの夏は負けました。例年は入れることを数え
えれる位ですが入れぱなし。速く秋が来てほしいな。
人参スープ (1)-4
ミキサーー5
完成ー6
三日おきに作る野菜スープ。今年はこれが最高でした。冷蔵庫に有る野菜を
刻んで2~30分煮て冷ましミキサーにかけて冷やすだけ。三日位で飲みきり
ます。人参が多く入ると色が良くて好いですね。定番は芋・玉ねぎ・人参・椎茸
ローリエ1枚・生姜1片をベースに冷蔵庫に成る野菜を入れます。この野菜
スープ活けますよ。ごちそう様!!!
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