FC2ブログ

Entries

18.7.26 ☀ 暑い夏を乗り切る 我が家のスープ

連日の猛暑!!!初めてのこんな猛暑!!!
38℃、40℃声が耳馴れてきた昨今怖い気もするが人は慣れながら
今を生きてゆく強き人間。少しずつ生きずらい時代に差し掛かり
家族が生き抜いて欲しいと願いながら、二人も頑張って行きますね。
18.7.24スープ (2)-1
今回はキャベツ・南瓜・人参・玉ねぎ・青梗菜・等を入れて。ミキサー後
青梗菜の青菜部分を入れて緑かな。
スープー2
夏野菜はどこからともなくいただき冷蔵庫を開けば何かしらあるのでスープに。
暑い時期は牛乳や生クリームは使わない。作れば何日か何回は同じ
スープをいただく訳であっさりした方が好い!!!
青梗菜の葉-3
青梗菜の青い葉を除き野菜に火が通れば冷ましてミキサーにかけて。
青菜を入れるとグッと大人のスープに成る。葉の癖が出るがそれが
今の暑い時期には好い!!!
入れて-4
出来たての暖かいのも好いですがしっかりと冷ましていただく方が、味が
まろやかに成って飲みやすい。今年の暑さを野菜スープで乗り切ります。
夏野菜に感謝!!!
スポンサーサイト

Comment

Comment_form

管理者のみ表示。 | 非公開コメント投稿可能です。