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Archive [2021年03月 ] 記事一覧

21.3.18 ☀ 春に成りましたね。クリスマスローズが満開!!

工房の庭にも春がやってきましたよ。クリスマスローズが花盛り。白系統から紫まで花盛りです。昨年より背丈も伸びて嬉しいこと。今年はカラーリーフも加わってにぎやかです。毎日のモーニングです。朝はしっかりといただくので動きが楽です。食パンは毎日の楽しみ。上手く焼けているにと話しに花が咲く!夕食のお皿です。大根を沢山いただいたのでわが家の柚子味噌を添えて。最近は冷凍技術が良いので上手に使って楽しく楽をしてい...

21.3.1 ☀芽吹きの雨が!!!

今日は味噌胡麻ワサビタレを作り食パンは胡麻食です。わが家の味噌250g、らっきょ酢300g、水200g練り胡麻70g、ワサビ45g。今回は刻み胡麻がない。食パンは黒胡麻4斤に60g炒れて。冬だけど上手く膨らむ。一~二週間に一度のペースで焼くことが多くなった。夜半に成って強い芽吹きの有難い雨が降ってきた。明日は寒いかな!!!...

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futarikoubou6

Author:futarikoubou6
和の小さなキッチン日和です。
染織工房の合間にご飯作りをして色々と
アップしています

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