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Archive [2019年11月 ] 記事一覧

19.11.13 山荘にて

19年度の名博も終わり久しぶりに山荘に指導に上がりました。終わった打ち上げに、恒例のお食事会です。大好きなお蕎麦屋さんに直行です。お腹が満たされることは幸せなことです。美味しかった御馳走様!!!久しく上がらないと山は荒れ放題。走りながら木々を寄せて山荘近くになればついに木を切らねばならない始末です。あぁ、大変仕事が増えました。山荘に入り見渡すとお茶の花がサルビアもきれいに咲いております。秋ですね。...

19.11.1 食事いろいろです。

先日、三重県民の森講座で見ました昨年のリースです。葉等が褪せていますが、これもそれなりに素敵。山荘にも飾っていますが鮮やかさがなくても素敵です今年も作るのが楽しみです。主催者は準備が大変。採取して乾燥させて準備ですからね。裏方が解るものとしては大切に飾らなければ申し訳ないです。」今の季節。「キノコつみれ温かうどん「」です。茄子も終わりですね。岩屋寺お斎で作る方法で茄子の色を活かしての煮物です。我が...