和の小さなキッチン日和

１０月１２～１４日「こもガク×大日本市菰野博覧会」のワークショップに参加します。中身を理解せずに全国に配布するチラシに載りました。ワークショップは１３～１４日　菰野杉谷「冬青山荘」にて１０：００～１２：００１３：００～１５：００各１０名。申込み必要。参加者と共にこの（真菰甘納豆）シフォンケーキを出したいと思っています。真菰は菰野の町名に成ったもの。鈴鹿の原生林に昔生えていたのかなとロマンを感じつつ...

今年は台風が良く着ます。指導が終われば帰ることに！！！中で手経りを指導しつつ主人は外で台風の備えをしています。庭には鹿がよく侵入して困りますがよく見れば梔子は食べません。４～５本植えて実を染料に使います。実は大きく育っています。大好きな「糊空木」が満開です。和紙作りの糊に使う所からこんな名前が有るそうですよ。「トロロアオイ」はよく聞きますが。花は柏葉アジサイのような花ですよ。６名でランチ。夏終りの...