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Archive [2018年09月 ] 記事一覧

18.9.5 こもガクに向けて作っています。「真菰甘納豆」シフォンケーキ

10月12~14日「こもガク×大日本市菰野博覧会」のワークショップに参加します。中身を理解せずに全国に配布するチラシに載りました。ワークショップは13~14日 菰野杉谷「冬青山荘」にて10:00~12:0013:00~15:00各10名。申込み必要。参加者と共にこの(真菰甘納豆)シフォンケーキを出したいと思っています。真菰は菰野の町名に成ったもの。鈴鹿の原生林に昔生えていたのかなとロマンを感じつつ...

18.9.1山荘も秋の気配!!!

今年は台風が良く着ます。指導が終われば帰ることに!!!中で手経りを指導しつつ主人は外で台風の備えをしています。庭には鹿がよく侵入して困りますがよく見れば梔子は食べません。4~5本植えて実を染料に使います。実は大きく育っています。大好きな「糊空木」が満開です。和紙作りの糊に使う所からこんな名前が有るそうですよ。「トロロアオイ」はよく聞きますが。花は柏葉アジサイのような花ですよ。6名でランチ。夏終りの...