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Archive [2017年01月 ] 記事一覧

17.1.10 ☀ 大量の沢庵漬け

昨年暮れに例年のように大量の大根をいただく。今年は大根が不作でと話しが有って来ないと思い、20本26kgの沢庵を買って漬けた。これでお正月も美味しいパパの沢庵がいただけると楽しみにしています。ところが大根を作る人によれば小さく見っともない大根かも知れないが「ドサッと40kgの大根がやってきた。うれしいやら・・・どうする?」無駄は出来ない。ただ今工房に紅花黄水抜きボールが並ぶのではなく沢庵タンクが幾つ...

17.1.6 ☀ あけましておめでとうございます今年も宜しく!!!

おめでとうございます。お節を孫達と作りました。年末に成って少し体調が 落ちて皆が手伝ってくれました。感謝と時期も良く孫にお節を伝える良い 機会にも成りました。 31日の夕食は巻きずしと茶碗蒸しを作り出来たお節をいただきながら。 巻きずしの予定が海鮮巻きに成りました。具:椎茸・かんぴょう・ほう連・ 人参・厚焼き卵に海鮮を共に可愛い太巻きが出来上がりました。 3年生と言えば21歳。私は嫁いでいました。好い時...