*Admin
|
*Write
|
*Edit
草木染織 二人工房 和の小さなキッチン日和
Archive [2016年06月 ] 記事一覧
16.6.29 ☂ トマトをもとめて
梅雨に入り定期的に雨が降ってくれるので工房の庭も山荘の庭も草木がとても元気です。君子蘭も木立ベゴニアも今年は植え替えして元気です。ベゴニアは花芽が付き少しづつ咲き始めました。ミニトマトと,うたっていますが中玉ですね。トマトの甘酢漬けを作りました。トマトのヘタ取りと色が黄色い下部分を少し皮を取っておけば、時間をかけなくて皮はツルリと取れます。皮が少しむげれば冷水の取り、皮むきをします。甘酢は作って置...
2016.06.29
[
未分類
]
TB(-) |
CO(0)
*PageTop
16.6.10 ☀ ランチ。外でランチ
懐かしい「ナポリタンスパ」にすることに具材を用意スパも茹で・・・肝心なケチャップが有りません。仕方なく牡蠣しょうゆ味にしました。「牡蠣しょうゆ」は広島の味で我が家のヒット醤油です。冷奴にも納豆にもチャーハンにも合って美味しいです。竹の子の季節。孟宗竹がおわり、破竹になり、今日は真だけをいただきました。真だけを湯がいてスパの具にします。しめじと新玉葱とで相性はバッチリ。これも「牡蠣しょうゆ」で味付け...
2016.06.10
[
未分類
]
TB(-) |
CO(0)
*PageTop
16.6.8 ☀ ラウンド型で焼く。
山荘近くのパン屋さんで見つけた「ラウンド型パン」食パンではなく、菓子パンですかね。自分で焼きたくて孫に買ってもらいました。一度空炊きをして。買ったものの中々新しいものには手が出ず、タルト型も買ったので一度に空炊きをしていよいよ使うことにしました。食パン(山型)常に作るので苦ではありませんが、焼くまでに色々検索すれば少し方法が異なり、うぁ~食パンは伸ばすことはしないので楽ですが、ラウンドは伸ばすようで...
2016.06.08
[
未分類
]
TB(-) |
CO(0)
*PageTop
16.6.1 ☁ 苺ジャムをつくる
今日から6月。速いです。岩屋寺さんの講座でおっ様達とランチをしました。 季節ものの破竹をいただきましたのでちらし寿司を作りました。孟宗竹も 好いけれど破竹の方が好き。 竹の子寿司なので中身は至ってシンプル。色取りに人参を入れて三つ葉の 軸をサッと湯がいて入れれば香りが好いです。 チキンのから揚げ・レンコンのきんぴら・インゲンの胡麻和え・煮豆。容器が 小さいのでギュギュ煮詰めて楽しいランチ時間でした。寿司...
2016.06.02
[
未分類
]
TB(-) |
CO(0)
*PageTop
|
*BlogTop
|
ご案内
プロフィール
Author:futarikoubou6
和の小さなキッチン日和です。
染織工房の合間にご飯作りをして色々と
アップしています
最新記事
21.2.6 ☀春めいてチキンの燻製を作る (02/06)
20.12.29 年の瀬を迎える (12/29)
20.12.13 今年最後の指導日 (12/26)
20.12.8☀ 山荘のランチ (12/08)
20.12.5 ⛅ 山荘は一日肌寒い (12/05)
最新コメント
さくら:18.2.10 ランチ (02/10)
さくら:18.1.1 ☀明けておめでとうございます。 (01/03)
futarikoubou6:15.5.23 ☀ 5月の倶楽部ランチ (07/07)
月別アーカイブ
2021/02 (1)
2020/12 (5)
2020/11 (3)
2020/10 (3)
2020/09 (1)
2020/08 (2)
2020/07 (1)
2020/06 (2)
2020/05 (2)
2020/03 (2)
2020/02 (1)
2020/01 (1)
2019/12 (6)
2019/11 (4)
2019/10 (1)
2019/09 (5)
2019/08 (1)
2019/07 (6)
2019/06 (4)
2019/05 (3)
2019/04 (9)
2019/03 (10)
2019/02 (7)
2019/01 (8)
2018/12 (6)
2018/11 (3)
2018/10 (7)
2018/09 (6)
2018/08 (7)
2018/07 (11)
2018/06 (9)
2018/05 (8)
2018/04 (10)
2018/03 (8)
2018/02 (8)
2018/01 (7)
2017/12 (2)
2017/11 (3)
2017/10 (4)
2017/09 (6)
2017/08 (2)
2017/07 (3)
2017/06 (4)
2017/05 (8)
2017/04 (7)
2017/03 (8)
2017/02 (4)
2017/01 (2)
2016/12 (4)
2016/11 (7)
2016/10 (7)
2016/09 (5)
2016/08 (4)
2016/07 (1)
2016/06 (4)
2016/05 (7)
2016/04 (4)
2016/03 (6)
2016/02 (10)
2016/01 (4)
2015/12 (2)
2015/11 (4)
2015/10 (3)
2015/09 (6)
2015/08 (5)
2015/07 (8)
2015/06 (6)
2015/05 (5)
2015/04 (10)
カテゴリ
未分類 (343)
右サイドメニュー
検索フォーム
RSSリンクの表示
最近記事のRSS
最新コメントのRSS
リンク
二人工房新しいホームページ
草木染織二人工房
工房の窓から
お孫ちゃんのブログ
三重県民の森
尾張高野山岩屋寺
管理画面
このブログをリンクに追加する
ブロとも申請フォーム
この人とブロともになる
QRコード
最新コメント